Utbildning

elev i en traktor

Lär dig ett framtidsjobb eller utveckla dina kompetenser

På Stiernhööksgymnasiet är våra naturbruksutbildningar en central del av vårt engagemang för hållbarhet och innovation inom lantbruket. Vi strävar alltid efter att ligga i framkant, både vad gäller teknisk utveckling och moderna metoder. Genom att ge våra elever tillgång till den senaste tekniken och uppdaterad kunskap, förbereder vi dem för en framtid inom jordbruk och livsmedelssektorn, där hållbarhet och effektivitet går hand i hand.

Ett projekt som bidrar till att stärka vår utbildning är Dalarnas Kompetenscenter för Livsmedelskedjan (DKL). Genom samarbetet med DKL kan vi ytterligare bredda våra elevers erfarenheter, särskilt när det gäller nya metoder och lösningar inom lantbruket. Detta stödjer vår ambition att erbjuda en utbildning som kombinerar traditionell kunskap med de senaste innovationerna – och därmed förbereda våra elever på bästa sätt för ett modernt och hållbart yrkesliv.

Stiernhööksgymnasiet står för kvalitet och framåtanda inom naturbruksutbildning, och vi är stolta över att erbjuda våra elever en inspirerande och aktuell utbildningsmiljö som gör dem redo att möta morgondagens utmaningar.

Våra utbildningar

Stängda för ansökan

kök med grönsaker

Grön gastronomi för kockar och kökschefer

 

Vill du skapa hållbara och innovativa gröna måltider?

Med denna Upskill-kurs i grön gastronomi blir du medveten och tar dina kunskaper till nästa nivå!

Förbättra dina kunskaper och hållbarhetsmedvetenhet med kursen Grön gastronomi för kockar och kökschefer, perfekt för dig som brinner för matlagning och vill ta din kompetens till nästa nivå oavsett om du arbetar inom offentliga måltiden eller i restaurang.

Studieform - Distans

25 YH-poäng, 75%

Arrangör - YH Akademin i samarbete med DKL

 skördetraktor med elev

Lantbruk Påbyggnad

 

Säkerställ framtidens matproduktion!

Som lantbrukare är du med och bygger grunden för ett självförsörjande samhälle med hållbarhet och klimatfrågor i fokus.

Vill du vara med och bygga framtidens hållbara lantbruk? Då är det här utbildningen för dig! Arbeta med djur, stärk livsmedelsförsörjningen och bli en del av en bransch med stor efterfrågan, både lokalt och nationellt.

Studieform - Distansundervisning med APL förlagd på Stiernhööksgymnasiet i Rättvik och/eller APL förlagd vid externa anläggningar

400 poäng, heltid

Obs: Förkunskapsrav - Särskilda krav för denna utbildning är att du genomgått djurvårdsutbildning eller motsvarande

Vill du veta mer om utbildningen?

Kontakta Lotta Persson lotta.persson@rattvik.se eller gå på VIA-Förvaltningens webbsida Länk till annan webbplats..